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越前・若狭紅白味自慢2024が開催されます。
2024.11.13
《福井のカニと魚は最高においしい！！》
ハピリン（ハピテラス）誕生の2016年から毎年開催で、今年で９回目。
北陸新幹線・福井開業後の新幹線効果を意識した今年の「越前・若狭紅白味自慢2024」は、県外誘客へのアピール力を高めるため、原点に戻り、カニの魅力を前面に推し、フグや福井の魚の魅力をより強調したPRと内容構成で開催します。■日 時：令和6年11月23日（祝・土）・11月24日（日）11:00～16：00
■場 所：ハピテラス（ハピリン1階） 福井市中央1丁目2-1
■主 催：福井市、まちづくり福井株式会社
■お品書き
【紅】カニ料理… せいこ丼・カニの甲羅蒸し・カニ汁・カニ寿司 など
【白】その他魚料理… 敦賀ふぐ（雑炊・てっちり）、敦賀真鯛（雑炊・ソースカツ丼）甘えび各種料理（かき揚げ丼・唐揚げ・甘えび汁）マハタ寿司 など
その他：冬の海産物を中心とした食材、加工品の販売 福井の地酒の紹介や販売・試飲など
※メニューは当日変更の可能性があります。■入場料：無料
■PRステージ
カニ・フグ（福井のブランド魚）ＰＲ
福井のお魚料理・レシピ の紹介
パフォーマンスステージ、音楽ライブ など■問い合わせ：福井市にぎわい交流施設 TEL 0776-20-2901
詳細は、公式ＨＰをご覧ください。
「福井市にぎわい交流施設公式ＨＰ」■チラシはこちら
『越前・若狭紅白味自慢2024.pdf』 -
第26回シーフードショー東京へ出展します
2024.07.25
第26回ジャパンインターナショナルシーフードショーが8月21日（水）～23日（金）の3日間にかけて東京ビッグサイト東館にて開催されます。
本会員より、福井県漁業協同組合連合会 越前支所、小浜市、高浜町、まちから㈱、福井県立大学がブース出展します。
なお、ご来場される方は、「ジャパンインターナショナルシーフードショー」公式ＨＰにて事前登録の手続きが必要となります。
?「ジャパンインターナショナルシーフードショー」公式ＨＰ -
ふくい水産振興センター第6回通常総会を開催しました
2024.06.25
福井県水産会館大ホールにて開催し、会員24名（表決委任者9名）が出席しました。議案について審議いただき、全て承認されました。
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福井の水産研究シンポジウムのオンデマンド配信を行っています
2024.05.01
2024年2月19日に開催した「福井の水産研究シンポジウム」の研究発表およびパネルディスカッションの動画を公開しました。
以下のリンクからご覧ください。公開が遅くなり、大変申し訳ありません。【研究発表】
1 先端増養殖科学科の紹介
2 漁師のお店～WEB活用によるPR活動～
3 小浜の未利用魚アカヤガラの活用
4 福井県小浜市の漁家民宿における宿泊者の動向
5 福井県産養殖イワガキ生産研究【パネルディスカッション】
福井県の水産業について～北陸新幹線開業を見据えて～
※外部ページ（YouTube）が開きます。 -
人材の育成・確保、技術開発による水産業の振興に関する四者協定を結びました
2024.03.26
水産業を担う人材の育成・確保や地域課題に向けた技術開発について相互に協力し、水産振興を図ることを目的に小浜市、福井県立大学海洋生物資源学部、小浜市漁業協同組合、ふくい水産振興センターの四者で連携協定を締結しました。
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【告 知】福井の水産研究シンポジウム開催について
2024.02.13
県民の皆様をはじめ本県の水産研究について関心と理解を深めていただくことを目的に開催します。
日 時：2024年2月19日（月）13時～16時
場 所：福井県立大学小浜キャンパス 交流センター１階 多目的ホール（小浜市学園町1-1）
入場料：無料
プログラム：研究発表、パネルディスカッション、
若狭高校生による研究ポスター発表
■開催案内はこちら
?『開催案内』
■プログラム・研究発表要旨・ポスター発表はこちら
?『福井の水産研究シンポジウム プログラム』【発表要旨】
1 先端増養殖科学科の紹介
2 漁師のお店～WEB活用によるPR活動～
3 小浜の未利用魚アカヤガラの活用
4 福井県小浜市の漁家民宿における宿泊者の動向 5 福井県産養殖イワガキ生産研究 -
第21回シーフードショー大阪へ出展します
2024.02.01
第21回シーフードショー大阪が2月21日（水）、22日（木）の2日間にかけてATCホールにて開催されます。
本会員より、福井市、小浜市（小浜海産物㈱）、おおい町（大島漁業協同組合）高浜町（まちから㈱）、
福井中央魚市㈱がブース出展します。
なお、ご来場される方は、「シーフードショー大阪」公式ＨＰにて事前登録の手続きが必要となります。
?「シーフードショー大阪」公式ＨＰ