“福井の魚-ウスメバル”

フサカサゴ科
  地方名:オキメ・オキメバチ(全県下)

体は側扁する。体色は赤褐色で、体側に5条の黒色横帯があり、最後の1条は尾鰭の付け根になる。全長30p位になる。沖合の80〜150m付近の岩礁域に生息する。主に一本釣りで漁獲され、漁期は春〜夏期。卵胎生で、2〜4月に仔魚を産む。幼魚は流れ藻について生活しているが、7〜8pになると藻から離れ底棲生活に移る。甲殻類、多毛類、魚類等を捕食する。塩焼や煮付等にすると美味。


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