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タラ科 地方名：スケ（三国）、タラ（越廼）、ピンタラ（小浜）、コボダラ（小形魚、越廼） 体の前部は太く、後方に向かって次第に細くなる。上顎は下顎よりやや突出する。成魚では眼の直径より長い1本のヒゲが下顎の先端にある。体全体は淡い灰褐色で、背部と側部には不定形の暗色斑紋がある。体長85pに達する。200〜250ｍ水深帯に生息し、延縄、底曳網で漁獲される。産卵期は1〜2月。幼稚魚期には動物プランクトンのオキアミ類、端脚類（ヨコエビ類）を食べるが、成魚では頭足類、エビ類、魚類を捕食する。タラちり、潮（うしお）煮、煮付、いも棒、ムニエル、バター焼、白子の汁物の他、乾燥して棒ダラやもみダラなどに加工される。 |
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