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カタクチイワシ科 地方名：ニガイワシ（三国）、ハラクチ（美浜・和田）、タレ・タレクチ（小浜・高浜）、セグロイワシ（小浜）、シロウオ（高浜）、シラス（稚魚、全県下）、カタクチ（全県下） 体は延長し、やや円筒状。吻は突出し、下顎が上顎より短いのが特徴である。最大全長は18pに達する。水深60ｍ以浅の表・中層に生息する。主に定置網によって漁獲され、盛漁期は春と秋期である。産卵期は4〜7月。主として動物プランクトンを捕食する。成魚は養殖魚用の餌料や煮干、田作り（ごまめ）等の加工材料として、稚魚はチリメンジャコとして用いられる。 |
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