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カレイ科 地方名：アカガレ（三国・敦賀）、マガレイ（福井・越廼）、ミガレイ（福井・甲楽城） 有眼側（右）の体色は、暗褐色で、両眼の間には小さな鱗がある。上顎の後端は、下眼の後縁直下に達する。側線は胸鰭の上でゆるく湾曲している。全長40pに達する。底曳漁場におけるカレイ類の代表種で、ズワイガニを対象とする底曳網に混獲される。水深150〜500ｍ迄生息するが、主な漁場は200〜350ｍ水深帯に形成される。初漁期（9〜12月）には450ｍ、盛漁期（1〜3月）には接岸して170〜270ｍ水深帯へ移動、その後、終漁期（4〜5月）には、再び230〜320ｍ水深帯へと漁場が変化する。産卵期は3〜4月。クモヒトデ類や甲殻類を主な餌料としているが、小型頭足類、二枚貝類、小型魚類等も捕食する。刺身の他、塩焼、干物、煮物等にすると美味。 |
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